Brandt烤箱烤牛排棒棒哒!牛排口感紧实有嚼劲,椒香浓郁、口齿留香,适合二人烛光晚餐,浪漫时光,让您在家里也可过一个不一样的节日哦,配上红酒更有feel…哈你懂的!下面Brandt售后教你如何是Brandt烤箱烤牛排。
Brandt烤箱烤牛排:
材料:
牛排900克,蒜粉、黑胡椒粉、孜然粉、烟熏红辣椒粉各两茶匙,盐、橄榄油各适量,新鲜迷迭香1条。
做法:
1.将新鲜迷迭香切碎,将盐和迷迭香均匀撒在牛排上,然后再将蒜粉、黑胡椒粉、孜然粉和烟熏红辣椒粉均匀撒在牛排上,腌制时间最好达到2小时。在腌制过程中,不时给牛排“按摩”。
2.用刷子在牛排上扫一层橄榄油,加热平底锅,从牛排带脂肪的那一面开始,每一面煎20秒。
3.用锡纸包好四面煎过的牛排,放进Brandt烤箱,以185℃烤40分钟。
4.切开牛排,配上喜欢的酱料即可品尝。