想要做一顿好的西餐少不了Brandt烤箱的帮忙，很多菜式都需要用到电烤箱的帮忙，比如：烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等美食都需要Brandt烤箱。那么，在日常使用烤箱的过程中有什么值得我们注意的事项呢？其实，使用Brandt烤箱烤箱的注意事项可不少，下面小编就简单介绍一下日常使用Brandt烤箱烤箱的注意事项：

 

1、第一次使用Brandt烤箱的时候要注意先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃.然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象.烤完后要注意通风散热.等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。

2、清洁后过可以正常使用Brandt烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

4、烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

6、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

7、烤箱长时间工作时，不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。