近几年来，很多烘焙爱好者开始衷于在网上搜索各种烤箱食谱，然后参照食谱进行DIY手作。但是很多不同的烤箱食谱对烤箱本身的要求也是不同的，今天，我们就用Brandt FP1567XCN嵌入式电烤箱做一道美食，看看这款型号的Brandt烤箱能不能做出星级菜品的味道。
说起这道搜索量极高的Brandt FP1567XCN烤箱菜谱——海盐焗虾，是一道非常有名的潮汕经典菜肴，它以草虾为主料，加入多种调味制成。虾营养丰富，富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分，除了肉质松软而触发出的极佳的口感外，它的营养价值也极高，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。大家在制作这道美食前需要准备的食材是：天然海盐150g，米酒2大勺，粗粒黑胡椒1大勺，明虾10尾，当然如果想烤制较多虾的话，调味料可以适当增加。
步骤：
1.将虾洗净后沥干上面的水份;
2.由于一般的明虾中都有肠泥，食用后会对人体健康产生不利，因此在烹制之前要使用牙签等用具将肠泥清理掉;
3.为了便于烤制，大家可以将明虾的须脚剪掉;
4.将米酒、海盐、粗粒黑胡椒均匀抹在明虾的身上，腌渍10分钟即可;
5.将腌好的虾串在竹签上，接下来就可以进行烤制了。
将Brandt电烤箱需要先行预热至200℃,但是我所使用的Brandt FP1567XCN嵌入式电烤箱升温较快,短短几分钟便完成了预热,小编欣喜之余,将串好的明虾放进预热好的烤箱内,根据烤箱食谱提示,将温度设置在200度,通常情况下烤制5分钟左右的时间便可.由于该款Brandt FP1567XCN嵌入式电烤箱使用了立体高温交互热场技术,垂直热场与平行热场相互交错对食材进行多个角度的加热,且热度的穿透力极强,1两分钟后,烤盘内的明虾表面就泛起了诱人的红熏光泽.
通过【Brandt FP1567XCN嵌入式电烤箱】制作出来的海盐焗虾口感和味道极其出众，甚至丝毫不输大牌餐厅水平，有了这款神器，即使烹饪小白也能按照烤箱食谱轻松制作出专业级别的大餐。
