进口电器的奢华放大了我们无限的想象,法国Brandt烤箱独特的造型不再是吸引我们的唯一标准了,强大的功能才是我们值得购买使用的最大原因。但你们知道吗?Brandt烤箱有时在烤制食品时如使用不得法,常会出现烤焦或半生半熟的现象。掌握正确烤制食物的方法十分必要。其烤制工序如下:
(1)使用前,在烤盘上徐上少许食用油。这样既便于烤制食物,又能保持烤盘使用后的清洁。烤制鱼类或油质类食物应放在烤架上面,下面放烤盘。烤制其他食物,可直接放入烤盘。
(2)Brandt烤箱的各控制旋钮均先调至最低位置。接通电源,待炉体加热后,根据不同食物对温度、时间的不同要求,再把各控制旋钮调整到适当的位置。
(3)当炉内温度达到预热程度时,即可打开炉门,用专用叉子将盛放食物的烤盘或烤架放入炉内适当的格中,关闭炉门烤制。
(4)在烤制过程中,可通过Brandt烤箱窗口对所烤制的食品进行观察,并根据实际情况,适当地调转烤盘方向。体积较大的食物最好翻动一二次,保证食物烤制均匀,避免发生烤焦或半生半熟的现象。