产品尺寸:H592xW592xD570.5mm
嵌入尺寸:H585xW560xD550mm
结构:
•容积 (L): 60
•电子旋钮控制配LCD显示屏
•珐琅内胆
•不锈钢+黑玻璃外观
特点
•高温分解功能
•8个烤架位置
•4层玻璃门板
配件
•2个托油盘
•2个安全搁架
•1个烤叉
技术参数
•总功率:3385W
•电压:220-240V
•电流:16A
•频率:50/60Hz
•电源线长度:150cm
•净重:34kg
•毛重:38kg
松饼给我们的印象就是特别简单朴素,而且做起来很容易,就像中国的煎饼馒头,加入不同的配料能做出不同的风味~
饼底:低筋面粉200G,牛奶150G,泡打粉5G,鸡蛋3颗,细砂糖3小勺,黄油30G
原味松饼配料:酸奶100ml,坚果碎葡萄干适量
Brandt烤箱版原味松饼做法:
1、蛋黄蛋白分离,将蛋白用厨师机打发,中途分3次加入细砂糖
2、蛋黄+牛奶+融化的黄油,混合成蛋黄液
3、低筋面粉和泡打粉混合,然后加入蛋黄液,搅拌成平滑面糊
4、把打发的蛋白拌入面糊中,至平滑无颗粒,这样饼底的面糊就调好了
5、把调好的一半面糊倒入烤盘(烤盘最好提前刷油防粘锅),稍微晃动把表面气泡晃掉。Brandt烤箱上下180度预热5分钟,然后放入烤盘,继续烤30分钟
6、30分钟左右可以出锅啦
7、浇上酸奶和坚果碎,就可以开动啦~可以加水果粒和奶油,怎么搭配看心情